321.第321章 费 城（3 / 5）

如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择，但是，天津人依旧坚持着传统的吃法。

正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。

提起煎饼果子，就不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。

煎饼馃子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓****首创。

“丽丽，你的记忆恢复啦？”

卢丽丽顿时又迷糊了，就见她挠了挠脑袋，卢丽丽疑惑地问道：“我以前这样说过吗？”

于是陈航与薇瑞儿又叹气了。

不过找到了原料就不怕没有吃的。费城的美食场所极多，末日突然爆发，这些原料仍在，现在唯一只需要一个好厨师了。

好厨师当然也不会缺乏，卢丽丽就是其中的一个，三个人找了一个安静的地方，这里使用的仍然是罐装的燃汽，卢丽丽挽起袖子就干了起来。

开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子早已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影。

陈航他们找到的应该是一间中式餐馆，这里的原料齐全，就连馅料都是密封包装好的，所以卢丽丽做出这些东西毫不费力。

当煎饼的香味遍布了整个房间以后，陈航与薇瑞儿早就馋得口水直流了，薇瑞儿直接从烧锅上面抢到了一只，然后她不顾烫嘴就把它塞进了嘴巴里面。

……

第三百二十二章四个变异人

和面、打蛋、做料，这一次卢丽丽做的居然是煎饼果子！

煎饼果子是中国北方著名小吃，天津人把其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼，现在南方地区也流传甚广，它甚至被传到了国外，煎饼果子在全世界极受欢迎。

煎饼馃子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选），腐乳（可选）作为佐料，口感咸香。