乡野种田小扎 第204节（2 / 5）

不过她到底还是对厨师机好奇，瞪着眼瞧了一次又一次，厨师机和面速度相对比较快，十五分钟之后就和成一个相对光滑的面团子。

林敬松起身看了一眼，交代王晓娟让她把里面的面团腾出来，再和一团，要不然这些肯定是不够吃的。

刚才王晓娟已经观察了林敬松的动作一次，再加上这东西原本就不难使，她又有多年自己做饭的经验，自然是手到擒来。

厨师机再一次开始工作，林敬松也把面前一堆的葱剥好了，用手臂抹了把泪汪汪的眼，林敬松又开始择小青菜。

厨师机和第二个面团的功夫，王晓娟已经把烧饼需用的调味料混好了，她往案板上撒些干面粉开始着手塑形。

林敬松点点头，继续说：“你们这边处理好，歇一会儿就立刻去翠山帮忙准备晚饭，不然光靠娟姐一个人肯定要吃到二半夜了。”

赵红玉连忙答应一声，手上的动作更快了。

两边交代完，林敬松的任务就完成的差不多了，他开着车又折回翠山，羊汤已经在滚着了，而王晓娟，则是对着厨师机干瞪眼。

见了林敬松，王晓娟忙求助：“东家，这玩意我使不来啊！”

林敬松只得自己动手，把面粉跟水按比例倒进去，再给机器通电选择按钮，王晓娟一路瞪眼瞧，看和面钩子运转起来，她干巴巴的问：

那边钱叔已经把火炉子折腾好了，只等旺火把里外的黄泥烘干即可使用。

羊城这边吃的烧饼面团就是单纯的水加面粉和出来的，而且还要水少面多，和出硬面团来，然后把小面剂揉得筋道，再刷上油酥和调味料的混合物，外面粘上芝麻，贴在黄泥火膛子里烤。

靠烧饼得靠钱叔，他会做这个，老一辈的人几乎都会这手艺，这种烧饼含水量少，方便储藏。

之前还在嘟囔厨师机没什么卵用的王晓娟，她这会儿在揉面剂的时候就想起厨师机的好了：“亏得有个厨师机，要不然光是和面都能把我累趴下。”

“这就行啦？这就能出来面饼子了？”

林敬松笑道：“当然不是，这只是和面，把面粉跟水混合到相对比较好的状态，塑形还是得人自己动手来。”

王晓娟一下子就对这

个机器失去了兴趣，囔囔着说：“这有啥子用嘛，就是和个面，我自己也能来。”

林敬松不再多说，自己动手开始择菜，一见他这个当老板的都开始干活了，王晓娟也不再对着厨师机发愣，也连忙接上忙自己手上的活儿。