穿成克夫小夫郎 第174节（1 / 5）

“鸡架鸭架炸一炸，炸的酥脆，大骨头我都剃干净不要了，剩下的这些细小骨头、软骨头，那是炸完能吃的。”岑越微微晃动着大铁漏勺，腌制过的骨头架子一节节的散开，捞出来，而后复炸一遍。

“梅香尝。”

梅香便用筷子夹了一个，吹凉了，送到嘴里，好吃！郎君可真是厉害。

“一会我们吃起来，你们也下去吃吧。”岑越跟刘妈妈梅香说。

刘妈妈笑呵呵的应上了。

岑越把鸡剃了下，一半做辣子鸡，一把腌制裹上面粉油炸做炸鸡，肉没剃的特别干净，他想着都倒油炸了，那就连着鸡架一到炸了，给梅香小菊几个丫头当零嘴吃。

调了个辣椒粉。

各类的辣椒，磨的粗细不同，还有十三香调料、盐，干锅里烧热，轻轻炒一下，香味就出来了，当干碟吃。

肉腌制上，鸡架鸭架是剁了剁，鸡杂鸭杂送赵婶那儿，配着辣椒炒一炒，也是一道菜了。

炸这个要用豆油的，用猪油那可腻了。

菜是送到会客厅院子侧厅吃的，就是岑越往日盘账的隔壁，那边是有个大圆桌，姜二苗寇长峰搭把手都送菜，后来齐少扉也来了，岑越出了灶屋是先洗手脸，还换了衣裳，不然一股油烟味，他没胃口吃饭了。

结果就看到阿扉神神秘秘的从里屋出来，脸还红扑扑的。

岑越：？有鬼！

“大崽！”

齐少扉吓了一跳，眼睛都圆了，扭头看越越，“越越你怎么在家呀？”

姜二苗在这儿打下手，其实满脑子都是做大棚蔬菜买卖的事。

岑越一看，就轰二苗去外头待着吧，“阿扉在隔壁院子同邹大夫看医书，你家长峰在外头无趣，你陪着吧，灶屋没什么可做的了。”

“是啊姜老板，有我和小菊呢。”梅香笑盈盈说。

姜二苗一听‘姜老板’就有些害臊，说：“你们都打趣我，那我就先出去了。”姜老板可真好听，他得对得起姜老板称呼。

岑越开始炸鸡，这都得炸两遍，还有松鼠鱼，沾了面粉定型，炸开来，就跟菊花一般，定了型，刘妈妈在旁夸漂亮，真好看。