第443章 拼死吃河豚？（2 / 4）

他不想收拾，但又怕赵勤这个馋嘴的老板自己收拾再弄不干净，所以虽出手弄了，还是把丑话说在前边，而且还往严重了说。

众人的目光齐齐看向赵勤，意思很明确，他们可以不吃的，只要赵勤也不吃，大家完全没必要尝试。

“你们想吃啥，自己去冷库拿，我今天是吃定了。猫哥，收拾干净怎么做好吃？”

“怎么做都…， 算了，还是清蒸出来吧。”

老猫本想说怎么做都好吃，但最终还是没让赵勤尝试刺身。

阿晨正要动手，被赵平换下岗的老猫却叹了口气，接过了刀。

“只要是河豚几乎全是有毒的，虎河豚也不例外，听说这玩意比其他的河豚更毒。

记着，河豚的鳍都是带毒的，所以先要剪掉，接着放血…”

赵勤也凑到近前，看着老猫操作，见对方先将河豚的鳍全部斩掉，接着在上脑部戳了一刀，

倒着头控了一下血，接着又在头部两侧各来了一刀，接着顺头部刚刚放血的刀口下戳，然后轻轻一别，整个头就被别下来，

“阿晨，上锅。”

赵勤将盘子底下交叉垫了两只筷子，再将鱼肉铺在上边交给阿晨，再度叮嘱道：“别蒸老了。”

差不多一点钟的时候开饭，众人围坐一片，大家都看着那两盘子河豚，没有一人先动筷子。

再度控干腹部积存的海水，接着就是快速的去腹，剥开里面所有的内脏，

这一道工序，老猫做得很细致，不仅没伤及内脏分毫，还将腹壁肉上所沾的血和膜之类全部刮得很干净。

“一般说河豚的毒都集中在肝部，但不排除鱼肉也有，毕竟我听说过有人中过毒，而且听过不止一次，

我虽然收拾出来，但等一下吃不吃随大家的意思。”

老猫叹了口气，有些后悔刚刚过于激动说得有些多，