第三百三十二章 巨坑里的长公主（八十二）（3 / 5）

看着有一米五高的两个大缸子，解大厨成就感满满。

这可能是他有生之年，做过的量最多的一次焖罐肉了。

说起来，这道菜制作并不复杂。

只需要将五花肉撒盐腌制两天以上。

然后切成块，放锅里炒，炒到肉质变成金黄色。

她瞧着人家卖家视频里，那个1：8大小的古董拖拉机，耕地还是真能耕的！

可怜的文科生，虽然她懂不起机械设计原理，也搞不清研发一辆拖拉机需要什么样的技术支撑。

但是，只要国家有需要，她可以直接氪金买挂啊！

有村币，就是这么任性！

正月初三，晚上八点。

再连油带肉一起倒进桶里或者陶罐里。

等到五花肉和油脂放凉自然凝固就成。

以后，随时可以取出来搭配别的菜炖着吃。

不管是萝卜做焖罐肉，还是用笋子做焖罐肉。

忙了两天两夜，都没合过眼的解家人。

终于把最后一勺焖罐肉，舀进大缸里后。

全家都累瘫在了椅子上。

还是之前的海口，夸大了！

这么短的时间内，把一千多斤肉和两百多斤白面的加工出来，还真不是那么轻松的。