第242章 压缩饼干（2 / 3）

而后开口吩咐道。

“烧火”

专门负责烧火的丫头，赶紧麻利的生火，并且不时用竹筒吹一吹。

水烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，多煮了一会。

将肉片捞出后，冲干净粘在肉片上的浮沫，并且沥干水份。

“行了，给我拿块肉来，瘦肉”

趁着那人去取肉的时候，柳儿贴心的递过来一杯温热的茶，那温度正好饮用，江丑儿一喜。

“还是柳儿贴心，没白疼你！”

而后将那茶水一干而尽，忙了这么半天自己怎么能不累呢。

受到表扬的柳儿，反射性的抬头，看向玄英，并且笑着扬起下巴，虽然并未开口，但是那脸上写满了。

找了一只擀面杖敲打肉片，每一片肉都敲的薄薄的，然后铺在大大的簸箕上，均匀铺开。

旁人拿到阳光充足的地方暴晒。

这时江丑儿牌自制压缩饼干也烤好了，江丑儿赶紧让人拿了出来。

轻轻拿起一片吹了吹，送入口中，口感比较硬，但是却有种脆脆的感觉，咀嚼中还能吃点一丝甜味和牛乳的奶香味。

江丑儿很是意外，竟然感觉还不算难吃！而后分给众人品尝。

“怎么样！夫人夸我了”的表情，玄英跟不住翻着白眼。

那人取来一块里脊肉，江丑儿一喜，这材料太好了，一看肉质就特别的新鲜，她表示很满意！

江丑儿小心的去掉肉上不可避免的一点点筋膜。

切成比平日里做菜的肉片稍厚的片，再清洗一下。

而后将大锅里放入冷水，加入香叶、八角、花椒粒、姜片、一勺料酒。