第一百二十章 红火（2 / 3）

“有趣，有趣，实在有趣！”

单份的菜品也很便宜，都是装在小碟子里的，一分一分的，一般的都是几文钱，十几文钱一份，大家接受起来，完全没有问题。

其实吧，夏梅也想过，与其自己这么麻烦，何不直接开麻辣烫，让客人自己动手呢？

后来一想，觉得不太靠谱。

这毕竟是古代，虽然火锅和麻辣烫没啥大的区别，可是，阶级观念严重的古代，让某些客人自己动手，怕是会不快。

这种一视同仁的做法，反而会失去一部分顾客。

“你瞧瞧你那个闻着吃的就走不动路的样子！算了，由着你！”

于是兄弟二人继续站着，等待前面的人慢慢往里面走。

其实许多人都跟这兄弟二人的想法差不多，等了许久，越等越饿，闻着里面飘来的味道，就觉得更加的诱人，也就没人离开了。

夏梅手下不停的望着锅里放着材料，偶尔检查旁边锅里卤着的猪肉。

因为改成卖火锅之后，店里就没人要吃熟菜了，他们上菜又快，还越吃越热，自然没人去点那熟菜来吃了。

所以，夏梅最后还是决定，火锅就火锅，累点没什么，有钱赚就好。

外面热气腾腾的大堂里人声鼎沸，楼上雅间里，却是安静许多。

在一个转角位置的房间里，三位非富即贵的公子呈三角鼎立之态而坐。

夜澜动作娴熟的沏茶，动作极为流畅，规范，通身的气度，让人觉得他是在表演茶道一般。

风南迟一脸稀奇的瞪着眼前的咕噜咕噜冒泡的锅子，又偏头看桌子底下的火炉，半晌，才一脸惊起的表情连连赞叹。

所以厨房里蔡大娘和黄宏都在切切剁剁的，将蔬菜切好了，交给她，下过去烫，微微一煮，就端上桌，到了桌上，片刻就可以吃了。

在菜单上和价格上，夏梅很是花了一番心思，毕竟是前无古人。

再三思量之下，夏梅决定，有一个标准套餐，这样来的人也不用每个都点菜，这些菜品一份太少，古代的菜名全靠小二记着，若是人人都报一长串的菜品，刘全可如何记得住？

于是她决定配一个标准套餐，里面荤素都有，一锅卖二两银子，若是不够，可以再点。

当然，你也可以不要标准套餐，因为若是一个人，便是不划算的，所以若是单点，也是可以的。