第二百三十一章 弟弟的脚踏车(1 / 3)

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新长大的肉牛,留下一部分品种优良的母牛和公牛,作为种牛继续繁育下一代。可以出栏的,也就1000头上下。

接到消息,秦逸跟莱恩一样,首先想到的,就是这批肉牛的肉质,这关系到肉牛的定价和牧场的收益。甚至对牧场未来的经营策略也会产生一定的影响。

不过有最高的特优级羊肉做保证,不但秦逸,牧场的牛仔们也对这批牛的肉质充满信心。

信心自然不能没有,但现在的主要工作,还是先取得认证证书。

于是,秦逸做出了大家预料之中的安排:先屠宰两头肉牛,一部分配合着喂养记录,送去农业部检验,剩下的。牧场里的人都有,大家一起尝尝鲜

因为迈尔斯和萨拉的到来,阿曼达自己给自己放假,休息了一天,这才再次去工作。

而迈尔斯又在牧场住了一天,死皮赖脸要了两瓶流火典藏版后,心满意足地走了,留下萨拉和阿曼达两姐妹在秦逸的牧场里玩耍。

这两天,秦逸把丹尼尔出任酒庄经理的事情跟科洛说了,让科洛暗恨自己晚出生了两年,要不然就能帮秦逸打理产业了

经过跟大胡子彼特的讨论,秦逸也为科洛争取了一周的圣诞假期,过不了几天,就能回到牧场团聚了。

圣诞礼物,秦逸这一次是提前好久准备的,就是去葡萄园酿酒的那次,他一个人正好方便行动,在旧金山挑了几样首饰,连带着过年回家给父母亲人买的首饰,也一块儿包圆了

莱恩当了一辈子牛仔,自然知道该怎么做,但秦逸是牧场主,一切都需要他来发话

现在得了秦逸的命令,莱恩开始张罗这些事情。

今天上午,莱恩打来电话,说牧场原有的那一批牛可以出栏了,大约有一千头,问下秦逸的打算。

接到这个消息,秦逸很兴奋,牧场的主要盈利支柱,自然还是肉牛,但喂养肉牛是个长期的过程,不像旅游业和葡萄酒,只要有项目有存货,一下子就能开张。

养牛得慢慢来,一头肉牛,从出生到出栏,差不多需要九个月到一年的时间,只能悉心喂养,丝毫着急不得。

而如今,新购买的5万头牛犊自然还差些火候,但购买牧场时一起接手的牛群,却是有一部分可以出栏了。

加上这半年新出生的小牛,牧场原有的牛群数量,大概在五千头左右,其中以新出生的小牛和用来繁育的母牛居多。

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