穿成外室后我只想种田 第48节(1 / 5)

加入书签

「得了得了,你也不必说那滋味如何,肉酱多少,平常用多少料,此时便用多少料,不许再啰嗦!」

「是。」苏玉锦应下,「不过,做这麻婆豆腐的豆腐,我们通常用的是卤水嫩豆腐,这卤水嫩豆腐虽然都一样,但各家作坊做出来的到底有细微不同,有葛记做的,有李记做的,还有何记,马记做的,尊驾想要哪种,还是需得分开,每样来一些?」

「再来,有人吃豆腐喜欢豆腐上面那个豆腥味,有人则是不喜欢,也想问一问尊驾,喜欢豆腥味还是不喜欢,做之前用不用过一下水,还是说有的过一下水,有的不过水?若是这样的话,过水的需要多少份,不过水的又需要多少份?」

「还有,这装麻婆豆腐的盘子,尊驾喜欢圆盘子,还是方盘子,是浅一些的盘子,还是深一些的盘子,带花儿的,还是不带花儿纯白的,还是青色的,蓝色的?」

「此外呢,我们后厨里头,有好几个厨子,每个人做出来的滋味虽然大致相同,但多少有些细微差距,不知尊驾想要谁来炒菜?说起来,这几个厨子,性情也是不大相同的,可需要我与尊驾介绍一番?」

刘武万哼了一声,「你这是想着拖延时间,还是想着变相刁难我呢?」

「这话说的,哪里有这样的事情。」苏玉锦依旧是笑眯眯地,「常言道,事先问清楚,事后负责任,尊驾既是我们会宾楼的尊贵客人,自然得事事问的清楚,彻底达到尊驾的要求,才能让尊驾满意不是?」

「你信不信,我这就出去嚷嚷,说你们会宾楼刁难人,不肯卖菜给我?」刘武万喝道,「速去做菜,如若不然,小心老子带你们去见官!」

「尊驾若是如此,那我实在是替我们会宾楼叫屈了。」

苏玉锦满脸委屈,「毕竟尊驾一下子要三百道麻婆豆腐,这可是前所未有的大生意,我们仔细对待,问个清楚,也不算有错,怎的就成我们不肯卖菜给尊驾了?」

「对了对了,尊驾要了这么多麻婆豆腐,一个跑堂的自然是忙不过来,我们这伙计也不算少,尊驾可要指定要哪个伙计上菜?」

「忽的想了起来,吃麻婆豆腐自然也是要配主食的,尊驾想要什么主食,普通白米饭,八宝饭,珍珠糯米饭,粳米饭,金银饭,小米饭,还是想要葱花饼,烫面饼,锅盔饼,千层饼,肉饼,酥饼,还是煎饼?」

「要配汤呢,配什么汤呢,珍珠圆子汤,菠菜猪肝汤,酸笋鸡皮汤,鲫鱼豆腐汤,蔬菜汤,鸡蛋汤……这汤是想要偏甜点的还是偏咸一些,偏酸还是偏辣一些,要稠一些还是稀一些,烫一些还是冷一些?」

刘武万,「……」

怎么就突然有点想回家了呢?

今天有第三更,稍微晚一些~

第75章 内斗(三更求月票)

「倘若当真不想卖菜给尊驾,又何必问的这般仔细,生怕尊驾吃的不够满意?」

刘武万,「……」

竟是无言反驳!

↑返回顶部↑

书页/目录

历史军事相关阅读: