第一三二二章 扇贝的问题以及过年（2 / 4）

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种；该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。

扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值；很多扇贝作为美食食用，颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。

扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科，广泛分布于世界各海域。以热带海的种类最为丰富；中^国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。

扇贝的肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

扇贝的价值如此之高，对于养殖扇贝的出现，也就属于比较正常的了。

不过，如果真的能让扇贝获得新的进化能力，那么这绝对是一笔惊人的财富，因为扇贝现在主要面临的问题就是养殖密度与死亡问题。

举个例子说，在云逸村中的海上养殖地中。一亩地，也就是666平米大小的海区面积大概能放样四排用浮漂加上大粗绳子做成的海上浮漂养殖‘架子’。

每条架子长度大约在六十米左右，架子与架子之间间隔四米，也就是一亩地面积可以放下四条架子。

而每条架子长度六十米。平均每一点五米可以吊养一笼子扇贝，也就是一条架子可以吊养四十笼子扇贝，四条架子就是一百六十笼子。

而每一个笼子大概是十层，平均一笼子扇贝最后出的去掉贝壳的扇贝肉大概是三斤，每斤价格约莫二十多元钱人^民币，也就是一笼子扇贝价格是六七十块钱人^民币。

云逸记事以来。家乡小城就已经有养殖扇贝出现了，不过那时候八十年代初期，国~家技术落后，都是采用外来引进的技术。

在没有养殖扇贝以前，扇贝一般在海水退潮的时候露不出来，所以捕捞它就比较费事了。

自70年代以来，中~国从西方和日~本引进养殖技术，先后在山、东、辽、宁沿海地区人工养殖扇贝。人工养殖扇贝。可缩短扇贝的成熟期，产量高，收获也比较方便。

而在现在，人工养殖扇贝后，捕捞扇贝主要在北方，而且只有山、东、省石、岛稍北的东楮岛和辽、宁、省的长、海县长、山群岛两个地方最有名。

一百六十笼子扇贝，一笼子六十，这就是将近一万元人^民币的收入，而想象一沿海三十米水深甚至五十米水深一下的海区面积，如果能够解决扇贝死亡的问题，那将会带来多么庞大的一笔存在财富？

虽然说，扇贝养殖太多了价格会有所下跌，可是再怎么跌也不会低于十几块钱接近二十块一斤，毕竟扇贝这东西的营养价值极为丰富，蛋白质含量和其他有益元素的含量比肉类都高，而且味道很鲜美，绝对是人人趋之若鹜的食品。

而且。如果未来在大、陆获得成功，云逸还可以将扇贝推广到全世界，凭借着大、陆庞大而又价格很低的人力资源，云逸相信自己甚至可以改变人类的饮食习惯，甚至于美~国和欧洲人~民，也会喜欢扇贝而超过牛肉的。

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扇贝对于人类的食用和其他价值是极为巨大的，不仅仅是味道鲜美营养丰富。而且还可以改变人类对陆地索取过度，对海洋野生资源捕捞过甚的一种危险局面。