第四七三章 篝火晚会（1 / 3）

做好的鳐鱼在大铁锅上炖着，没用多久本就柔嫩的鳐鱼炖豆腐就已经做好，浮起、小故三人吃了一顿美美的午餐

下午五点多，云逸带着大丫和云逸刚上了车，准备去小城市区南面的那一片沙滩上座参加篝火晚会，不料云逸手机响了。

“云逸。晚上有安排没有，要是没有，我请你去喝酒！”

手机里，习莫那淡然懒散的声音传来，让云逸心理一暖。

“你还是跟着我行动吧，今天晚上嫣嫣她们高三班里的学生举行什么篝火晚会，我觉得你也是一个人，不妨就跟我一块儿去吧！”

“小馋猫！”

云逸笑笑，而后一把将水盆里的鳐鱼捞了出来，仍在院中水泥地上。

离开了水盆的鳐鱼，两边的大翅膀努力闪动着，可是没有水的支撑，它的挥动只能是徒劳的。

脚轻轻踩在小尾巴上，防止吗尾巴上的毒刺伤到自己，云逸用到将鳐鱼脊背上沿着中继线一刀划开，顿时褐色皮肤下雪白的鱼肉漏了出来。

大鳐鱼此时似乎仍然想挣扎，可是以他本来就不算灵活的身子，此时更加都过不了了，云逸在顺势一刀将它小尾巴斩下来，此时让这条大鳐鱼真的像是一条死鱼一样，毫无抵抗能力了。

云逸一手扶着方向盘，笑呵呵的道。

而后慢慢用刀子将大鳐鱼的大卸八块，去除掉背中间的那一块黑色的鱼腥包，这大鳐鱼基本上就算是收拾干净了。

鳐鱼的刺很少，中间一条大骨，分出来是些软骨鱼刺，嚼起来“咯吱、咯吱”的。

在小城这边，最常见吃法是鳐鱼炖豆腐，将鳐鱼切块入锅，同豆腐一起慢火炖煮，过不久鱼皮渐渐翻卷起来，雪白的鱼肉化出浓白的汤汁，在出锅时撒上葱花香菜，这样就算是炖好了。

吃鳐鱼的时候，三五人喝上几杯水酒，一片细嫩的老板鱼肉和几块鲜香的炖豆腐，吃得出地道的渔家风情，朴素而清淡。

做鳐鱼，一般人不大会做，因为如果不懂得做法，做出来的鱼有很骚的味道；因为此鱼中间部位有一个东西，必须给剪掉，可以除去异味。