第111章合家欢聚笑声响2（1 / 5）

于是，我们便决定也得像以往过年那样，也要陪陪众人地做上百多个“饭心籺”才行。因此，为了省工和方便简易起见，我们就利用面粉做籺皮，省得再去排队和别人一块等候撞踏糯米粉了。

同时，从我们前些年过春节时，已经有了做过年的饭心籺的经验了。在做的时候，不仅省工简单，并且，以后用油锅煎这种面粉做皮的饭心籺，还显得特别香且又成块。因此，我们一直年年都是这样做的，已有经验了。

就这样，当到了中午过后，我和小兰便马上开始动手做起饭心籺了。

首先，我在今天上午，就特地到学校里，砍捞了一大捆的芭蕉叶用自行车运了回来。然后，就烧开水将它都放到锅里让开水熝好。最后，再用剪刀将它们剪成为一张又一张，且又适合于包饭心籺的籺叶。

随后，小兰便动手搓好面粉，做为包饭心籺的籺皮。

合家欢聚笑声响

转眼之间，才不过只是几天的时间，大年廿九这天便到来了。

顿时之间，在我们村子上的各家各户，大家一样都是按照客家人的一贯传统习俗，几乎家家户户都是在准备做起过年享用的年糕、年籺和年粽子了。这样一来，新年的过年气氛，就要变得越来越显示出它的浓浓的味儿来。

要知道，尽管，当年我们村子上的大多数社员，他们家庭的生活水平一般都还是很低下。但是，大家都在尽量地想方设法，让这个一年一度新春佳节，过得像样一些，红火一些。

就正如有句老话所说的：“要知道，就是乞丐也都有个年啊！，更何况我们。”

此时，我就独自负责将浸好了的糯米，放到从汝云家借来的木制饭甑蒸烧火蒸熟，再将已经砍碎的猪排骨和切碎的猪肉一起，加盐加油炒好。随后，再与蒸熟的糯米一起，反复炒好和拌匀以后，起锅装在盆子里。

顿时之间，当籺皮和籺心都弄好以后，我们就分工合作：由小兰负责做好用籺皮包籺心的工序；我只是负责用籺叶将做好的饭心籺，进行逐个包好的工序。然后，再用双手将已经包好了的饭心籺，轻轻地压成为一个长方形的形状。

随后，便将全部的饭心籺装好在锅内，盖上锅盖子，烧火将它蒸熟蒸透。

因此，这样一来，使到我们上高村厅厦的那乘脚踏石臼和旁边的石砻，便从早到晚地不停过一刻。这些天来，人们随时都拿着经过水浸透了的糯米，粘米摆在地上，有秩序地排成长队一样，而“遵纪守法”地在此等候。

于是，就从早到晚，“碰冬，碰冬，碰冬”的响声，一直在响个不停。

就是在前些日子里，我跟我家小兰早就商量好了，在今年新春佳节期间，我们家里也得要做些年籺过年才行。要不然的话，别人会看见我们家不做，就会送“货”上门来的。这样一来，那好意思呀。

特别是，家里又有个口馋的孩子小六妹，要是自已家里不做年籺的话，小六妹定会到人家门口上，唾涎三尺眼睁睁地看人家吃的了，那更是大丢父母的脸哩。

更何况，在在过了年以后，我还得要去凤山学校看望外婆和父母，以及小六狗他们呢，到时候，那能空着手去啊！