第六十七章在凤中食堂那些岁月里（一）（6）（1 / 3）

有时候，当放完四两米的饭盅后，又换另一种米筒继续放五两米的饭盅……

眨眼之间，还不到半个小时的工夫，便全部完成了下米蒸饭这道比较繁杂的工序了。随后，便把那些自蒸杂粮之类的零星饭盅，全都叠放到大饭甑肚里去。最后，才把那个沉重的木饭曾盖，将饭甑盍严实盍好，不让它漏气。

休息片刻之后，便转入到做菜这个工序了……

只见那个人称“亚谢八”的谢华琨，从水井处吊起两桶井水，一手一桶拿了起来，快步地提到灶前，立即将水倒进大锅内。然后，用盖子盖好以后，马上走到炉灶前，把从蒸饭灶门内，移几块正烧得火红的柴头过来引火。

接着，又将几块大柴劈，随手推进蒸饭灶炉膛内去。整个过程，干起来显得十分熟练，省力……

第六十七章在凤中食堂那些岁月里（一）（6）

勤问多学定过关

我刚刚到来上班的第一天，一切都是觉得是那么生疏和不懂。于是，几乎全部都得要从头学起。就跟一个刚进工厂中的学徒工一样……

在开始的时候，我就从最简单的吊水、挑水、洗米、放米、饭盅落放饭甑蒸、烧火、蒸饭、洗菜、切菜、炒菜、烧开水、挑开水到饭厅，甚至挑到教室去等学起。一句话，就是全部都得从头一二地做，一件也不要将它放过……

这一切，都是得要跟着他们一块干。并且，从中还得自己细心地一边看，一边做，一边想。要是有什么不懂的地方，我还要虚心地请教他们。

此时，我在旁边细心地观看，内心暗中啧啧地称赞不已。

因此，这简直就像在这一年多以来，在农村当农民的时候，虚心向老农学习和请教农村中的一切农活的时候一模一样。

你可要知道，毕竟由于我从来都没有干过这种炊事员的活儿。自然在初学的时候，就会显得十分生疏，手脚笨了。就简直跟小孩子在刚刚学走路的时候一般……。

在有的时候，我对于亚雷那熟练量米放进饭盅时，那种快捷又灵敏的动作，简直令我看得眼花缭乱。

有时候，只是看见跟随他的两个伙计，在旁边放水倒入饭盅，都忙碌得难以跟上他那种快捷的节奏。其实，放水到饭盅也是要很讲究的，放多了不行，放少了蒸出来的饭又硬。

有时候，亚雷只好放停手中活。一会儿，走到前面的灶门，随手推进几根大块的干柴，不让柴火熄灭。等待同伴们放完饭盅水以后，再回来继续量米。